私は濃口が好きなので濃いめですが、薄口派の場合は、醤油を少なめにしていただいた方がいいです★ 2つコンロのおうちの場合は、タレとうどんの煮込みを同時進行すると5分ほどでできちゃいます!
伊勢に旅行に行った時に食べた伊勢うどんが美味しくて、半熟卵のせ伊勢うどんを見よう見まねでつくってみました。
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