豆もやし中華スープ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
残り野菜で作りました。
みんながつくった数 1件

材料（５人分）

豆もやし
2分の1袋
人参
4分の１
大根
8分の１
乾燥わかめ
ひとつかみ
しいたけ
2個
卵
2個
水
500ｍｌ
中華だし
大さじ２
ごま油
小さじ２

作り方

  1. 1
    人参、大根、シイタケを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に、水、豆もやし、先ほど切ったもの、乾燥わかめ、中華だしを入れ煮ます。火が全部に通ったら、卵を溶いて入れ、最後にごま油を入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しピリ辛にしても美味しいです。

きっかけ

残り野菜があったから

公開日：2015/06/26
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ野菜スープわかめスープ
関連キーワード
豆もやし しいたけ ゴマあぶら 中華出汁
料理名
豆もやしの中華スープ

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/30 12:27
最近豆もやしにハマっています。 豆の食感が楽しいです。 野菜たっぷりのスープで美味しかったです。
とらねぇちゃん
作っていただき、ありがとうございます

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