簡単茄子の揚げ浸しレシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単にさっと出来ます。

材料（３人分）

茄子: 2本

シソ: 3枚

紫たまねぎ: 6分の１

めんつゆ: 400ｍｌ

氷: 10個

揚げ油: 適量

作り方

1

茄子を食べやすい大きさに切り、揚げ油で揚げます。
2

シソ、紫たまねぎを細かく切り、ボウルにめんつゆ、氷、シソ、紫玉ねぎ、揚げた茄子を入れ、かき混ぜたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の爪を入れても美味しいです。

きっかけ

一品欲しいときに作りました。氷を入れるので、冷やさなくても大丈夫です、時短です。

公開日：2015/06/25

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関連情報

カテゴリ: なすの煮びたしなす全般

関連キーワード: 茄子シソ紫玉ねぎめんつゆ

料理名: 簡単茄子の揚げ浸し

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toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

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