◎メカジキ野菜のチーズ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカジキをシリコンスチーマーに入れ、両面に塩胡椒。
   ※メカジキと玉ねぎは上下どっちでもok

2. 2

   薄切り玉ねぎ、小房に分けたしめじ、細切りパプリカをまとめてのせる。
   ※キノコはメカジキより上のが旨みが染みやすい♪

3. 3

   最後にチーズを乗せ、酒を振る。

4. 4

   蓋をして500Wのレンジで1人分なら3〜4分（2人なら7〜8分）加熱。

5. 5

   玉ねぎが透明になって火が通り（甘くなる）チーズがとろけたらパセリを飾って完成

6. 6

   ※野菜はキャベツとかチーズに合いそうなものへアレンジok(o^^o)