厚揚げの味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を敷いて、みじん切りにした玉ねぎを炒めます、そこに味噌、砂糖、水を入れ焦げないように混ぜてください。

2. 2

   厚揚げを切らずにオーブントースターに乗せて、一度両面を焼きます。焼き色はつかなくても大丈夫です。

3. 3

   両面を焼いたら、味噌だれを塗り、もう一度焼き、焦げ目をつけます。焦げ目がついたら、とろけるチーズを味噌の上にのせ、とろけるまで焼いたら完成です。