サバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバの半身を半分に切ります。生姜をすっておきます。

2. 2

   鍋に、酒、砂糖、醤油、味噌を入れて、しっかり味噌を溶かします。

3. 3

   そこに、サバと生姜を入れて、煮込みます。水分が減って、味噌だれがどろっとしたら完成です。