新玉ネギのぶっかけ蕎麦(Qちゃん入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は表示通りに茹でたあと、ぬめりを洗い流し、一旦水気をよく切る。
   
   新玉ネギはスライサーで細切りし、水にさらしておく。
   
   分厚いきゅうりのQちゃんはうす切りにする。

2. 2

   生わかめは水にさらして塩を取った後、食べやすい大きさに切る。
   
   同様に水でさらしておいた新玉ネギの水気もよく切る。

3. 3

   盛りつける。
   かつおぶしはたっぷりと。
   きゅうりのQちゃん、七味を乗せる。
   
   Qちゃんのツユ＋市販のめんつゆを混ぜ合わせたものをかけて食べて下さい。

4. 4

   （参照）使用したもの
   「きゅうりのQちゃん」
   新しくなりました。