材料（3個人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩
- 一つまみ
- 黒胡椒
- 少々
- ごま油
- 一垂らし
- ※サイリウムorおから粉
- 大1
- ※本葛粉や片栗粉でも○
作り方
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- 1
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- FPかみじん切りにした玉ねぎ・他の材料全てを入れてよく混ぜる。
ここでもう焼売の匂い♪
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- 2
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- 一口大の焼売を作る。
山盛り大さじ1杯位ずつをラップで茶巾絞りにする。
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- 3
- 蒸す為に口をしっかり閉じ、耐熱皿で700wのレンジに2〜3分加熱。
玉ねぎが透き通っていたら火が通った証拠。
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- 4
- おからパウダーの場合、ヘルシーだけど生地がまとまり難い。
ラップでぎゅっと絞り直し、形を作ってから盛り付け
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- 5
- 火の通りが不安ならここで温め直してもok
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- 6
- （分量外）塩・黒胡椒・ごま油をかけて完成。
若しくは糖質オフのウスターソースや塩だけ多めにでも◯
おいしくなるコツ
黒胡椒かけすぎに注意☆
始めは控えめで、蒸してから味を調整
きっかけ
飲茶が食べたいけど皮が…(＞_＜)