味付け餃子 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
ギョーザの皮を準備
レシピID：1100006753
を参照
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2
キャベツは洗いみじん切りにする
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3
にらは洗いみじん切りにする
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4
ボールに 2 と 3 をいれる
牛豚ひき肉を入れる
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5
オイスターソース 塩 胡椒 醤油を入れる
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6
こねる
大判32枚分です
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7
1 の中に 6 を入れつひだをつけてつまんで閉じる
閉まらない場合は水をつけてつまむ
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8
フライパンに油大1を入れ 7 を入れ焼く 30秒
水50ccを入れる 中火
1回分です
全3回
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9
蓋をする
やや強火
水がなくなったらできあがり
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10
★印 酢 醤油 ラー油をいれる
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11
9 をお皿に盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- 焼餃子
mimi2395
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