べたつかない!!そうめんチャンプル♪ レシピ・作り方

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かえMAMA
夏の定番!!そうめんのアレンジレシピ♪
家にあるものでチャチャっと作ってみてねー( ´ ▽ ` )ﾉ
みんながつくった数 3件

材料（たっぷり2人分）

そうめん
3束
卵
3個
もやし
1/3袋
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2
●塩こしょう
少々
かつお節・刻みネギ
お好みで

作り方

  1. 1
    そうめんは固ゆでにし
    流水でもみ洗いし
    ザルにあげる
    →私は3〜4分茹でる物を2分茹でにしてます
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひき
    溶いた卵で炒り卵を作り
    豚肉を炒める
    →フライパンの上下を上手く使って同時進行してね
  3. 3
    豚肉の色がかわったら
    もやしを入れしんなりするまで炒め
    そうめんと●を入れ
    味を整える
    →そうめんを入れたら
    火を止めるとベタつきが少なくなるよ♪
  4. 4
    皿に盛り付け
    お好みでかつお節・刻みネギをのせて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんのアレンジレシピです♪

公開日：2013/07/05
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関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん
料理名
そうめんチャンプル

このレシピを作ったユーザ

かえMAMA 19歳で1児のママに♪ 新米ママなりに時短・節約料理を考案しつつ 目標はマイホーム!! 一ヶ月に使えるお金は 光熱費・家賃・保険料・通信費・交通費を除いて3万･･･ 食費・医療費・雑費をやりくりしてます 3日坊主になりがちの私ですが つくったよ!!が励みになってます!! 応援よろしくお願いします ブログ→http://ameblo.jp/princess-s2/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/08 11:05
そうめんチャンプルにハマり中です☆もやしがなかったので玉ねぎ入れました。美味しかったです(*^^*)また作ります♪
あ-ち0024
はまってるなんて嬉しいです♡ ぜひまた作ってくださいね♪

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