材料(5人分)
- 春雨
- 20グラム
- キューリ
- 1本
- 大葉
- 4枚
- トマト
- 1個
- 醤油
- 大0.5
- 砂糖
- 小0.5
- 酢
- 大2
- 白ごま
- 小0.3
作り方
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- 1
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- お鍋に水を入れ沸騰したら春雨を入れ2分ゆで
茹で上がったらざるにあげて水洗いをしておく
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- 2
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- キューリは千切りにする
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- 3
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- 大葉はへたをとり
半分にカットする
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- 4
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- 3 を さらに千切りにする
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- 5
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- 醤油 酢 砂糖を入れまぜる
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- 6
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- 1 2 4 を入れまぜる
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- 7
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- トマトは輪切りにして盛り付ける
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- 8
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- 白ごまをふる
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOK
きっかけ
我が家の定番