フルーツトマトの冷製カッペリーニ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フルーツトマトは湯むきします。
１分位ボイルして氷水に浸け皮を剥く。
ヘタは包丁で取り除き一口大にカットする。 - 2 ボールに１のフルーツトマト、オリーブオイル、塩・胡椒、おろしにんにく、レモン汁、黒酢、乾燥バジルを加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やすかボールに張った氷水を当てながら作る。
-
3
カッペリーニはたっぷりのお湯で２分茹で、氷水でよく冷やす。
水気をよく切っておく。 -
4
冷えたソースにカッペリーニを加え味見し、塩・胡椒で調整する。
器にパスタから盛り付けて、ソースをかければ出来上がり～❤
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- 料理名
- フルーツトマトの冷製カッペリーニ
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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