茄子と挽肉の黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
テフロン加工の鍋に挽肉を入れ、塩、胡椒をしておろし生姜とおろしニンニクを加えて炒めます。
-
2
挽肉にだいたい火が通ったらごま油を加えて、食べやすくカットしたナスを加え炒めます。
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3
ナスがしんなりしてきたら、鶏ガラの素、黒酢、ウスターソース、オイスターソースを加え混ぜ合わせて完成です。
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- 料理名
- 茄子と挽肉の黒酢炒め
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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おいしーぃと評判のおかずです！