♬隠し味にはお酢と辛子♪ポテトサラダ♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4個
- 玉ねぎ(微塵切り) 2分の1個
- ウインナー(5ミリ幅の輪切り) 5本くらい
- きゅうり(薄切り) 2分の1本
- コーン(冷凍) 大さじ2くらい
- 人参(5ミリ幅のいちょう切り) 4分の1本
- 塩、胡椒 各少々
- マヨネーズ 50ｇ位(たっぷりと)
- 酢 小さじ1
- 砂糖、辛子 各小さじ2分の1
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗って芽がある場合は取り除く。じゃがいもを鍋に入れてたっぷりの水を加え強火にかけ茹でる。15分から20分。じゃがいもの中心に火が通るまで。
-
2
じゃがいもを茹でている間に他の材料を用意します。人参は少量の水と一緒にレンジで3分位加熱。玉ねぎ、ウインナーはそれぞれレンジで1分加熱。きゅうりは塩揉みし水分を拭き取っておく。
-
3
茹で上がったじゃがいもにあら熱が取れたら皮を剥いてボールに入れてマッシュします。酢と砂糖を加え混ぜ合わせる。
-
4
準備した他の材料を加え胡椒、マヨネーズ、辛子を加え全体によく混ぜ合わせたら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 隠し味を入れたポテトサラダ
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆぅふ2015/01/07 21:24
冷蔵庫にあるもので作りました♪
辛子がとてもいいアクセントになってとても美味しかったです！
ご馳走さまでした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
