レトルトを使って簡単焼きカレー(^^) レシピ・作り方

レトルトを使って簡単焼きカレー(^^)
  • 約15分
  • 300円前後
rika_shou
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簡単、そしてフライパンで!!

材料(2人分)

  • レトルトカレー辛口 1袋
  • ベーコン 30g
  • みじん切りにんにく 小さじ2分の1
  • オリーブオイル 少々
  • 白ワイン 30ml
  • 白米 茶碗2杯強
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ベーコンは細切りにしておきます
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを入れて火をつけます。
    香りが出たら、ベーコンをいれて白ワインをいれアルコールを飛ばします
  3. 3 レトルトカレーをいれ、中火であたためていきます。
    ここにご飯をいれ、全体をまぜあわせます
  4. 4 カレーが全体になじんだら強火で1~2分焼き色をつけるように焼きます。
    ここでチーズものせてふたをし火をけして、余熱でチーズをとかします
  5. 5 あとは器にもりつけ、ブラックペッパーをふりかけて完成です

きっかけ

簡単にさっとお昼ができるので。

おいしくなるコツ

レトルトカレーは、辛口がおすすめ。 お子様がいる家庭は甘口でやってみてください

  • レシピID:1100006119
  • 公開日:2013/01/18
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
焼きカレー
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