めんつゆのみで簡単味付け！！カツ丼(＾＾） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚カツを作ります。
   ☆材料の小麦粉→卵→パン粉の順に豚肉をくぐらせ、１８０度くらいのサラダ油でカラっとあげます
   しっかり油は切っておいておきます

2. 2

   玉ねぎは薄切りスライスしておきます。
   「１」のカツは、適当な大きさに切ります。

3. 3

   鍋にめんつゆと玉ねぎを入れて火を軽く通します。
   そこにカツを入れて、２～３分ほど中火で煮込みます。

4. 4

   あとは溶き卵を周りから流し込み、すぐに火をとめて、蓋をして蒸らすことで卵に火を通します。
   丼にごはんを盛り、具材を上にのせてきざみのりで完成ですvv