シンプルなパンプキンスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
タマネギをみじん切りにします
カボチャは皮を削ぎ落とし1cm角に切ります
弱火で焼き蒸しします
透明になったら水とカボチャを加えます -
2
コトコト蓋をして中火→弱火で煮こみます
かぼちゃが、すぐに崩れる程になったらマッシャーで潰します -
3
コンソメを入れて溶かします
牛乳を加え、煮立たせない様に注意します
塩コショウで味を調えます
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関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- パンプキンスープ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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