鶏ガラ鶏挽肉入りのオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ(みじん切り) 小1個分
- ベーコン(2～３ミリの角切り) 大さじ２杯分位
- 鶏挽肉 １００ｇ～１５０ｇ
- 枝豆 大さじ２杯分位
- コーン 大さじ２杯分位
- ご飯 お茶碗２杯分
- サラダ油 小さじ１
- たまご ３個
- クレソン １束
- 鶏がら 小さじ１
- シーザードレッシング、ペッパーミックス 各少量
- ケチャップ 大さじ３～４位
作り方
-
1
フライパンにベーコン、玉ねぎを入れ炒めます。次に鶏挽肉を入れパラパラになるまで炒めます。枝豆、コーンを入れ混ぜ合わせる。（写真はご飯を入れる前の状態です）
-
2
ご飯を加え、鶏がらの素とケチャップで味付けします（写真は完成した状態です）
お皿に完成した具をのせて形を整えて盛り付けしておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し溶いた卵を入れとろとろの状態で火から下ろし、盛り付けてあるご飯の上に卵をのせて、仕上げにシーザードレッシング、ペッパーミックス、クレソンを添えて完成♪
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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