薄焼きパリパリ♪おから黒ごまクッキー(＾＾) レシピ・作り方
材料（３－４人分）
- ☆おからパウダー ２０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- ☆卵 1個
- ☆サラダ油 大さじ１
- ☆砂糖 ３０ｇ
- 塩 少々
- 黒ごま ３０ｇ
- ホイップクリーム(お好みで) 少々
作り方
- 1 ボウルに☆がついている材料をいれてよく混ぜておきます。
- 2 薄力粉をふるいにかけながら、「１」のボウルにいれて木べらなどでさっくり混ぜます。ある程度まとまってきたら、黒ごま、塩を入れ、手で１つにまとめます
-
3
「２」を棒状にして４０等分くらいに包丁で切ります。
そしてそれをオーブンシートに間隔をあけておいていきます。
さらに上からシートをかぶせ、コップや瓶の蓋などで押さえつけて薄くのばす -
4
薄くなればなるほどパリパリに焼きあがります(＾＾)
あとは、上のシートをとり、余熱したオーブンで１６０度くらいで10分ほど焼きます。
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