エスニックde素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺を茹で冷水で冷やします。お水はしっかり切らずに水分が残る程度にします。

2. 2

   ボールに酢とスィートチリソースを混ぜ合わせ、つゆを作ります。酢はツンとこないやさしいお酢の調味酢などを使ってもＯＫです。

3. 3

   お皿に素麺を盛り、上から作ったつゆをかけて完成です。