エスニックde素麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 素麺 １束
- 穀物酢または調味酢 大さじ３
- スィートチリソース 大さじ２
作り方
- 1 素麺を茹で冷水で冷やします。お水はしっかり切らずに水分が残る程度にします。
- 2 ボールに酢とスィートチリソースを混ぜ合わせ、つゆを作ります。酢はツンとこないやさしいお酢の調味酢などを使ってもＯＫです。
- 3 お皿に素麺を盛り、上から作ったつゆをかけて完成です。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 冷やし素麺
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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ファントムオペラ2015/06/13 21:10
パクチーをかけてみました。いつもの素麺が簡単にエスニック風になって美味しかったです。
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