きゅーりの一夜漬け レシピ・作り方

きゅーりの一夜漬け
  • 5分以内
mimi2385
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ぴりっと辛い キューリの一夜漬けのお漬物

材料(3人分)

  • きゅーり 1本
  • 小1
  • 赤唐辛子 1つ
  • 醤油 3滴
  • ゴマ油 3滴

作り方

  1. 1 キューリの 端 濃い部分を
    切りとる
  2. 2 乱切りにする
  3. 3 赤唐辛子は半分に切り 種をとる
  4. 4 ボールに 2 キューリ 
    3 赤唐辛子 塩をいれ
    ほんの少しもみ
    5時間~10時間ほどおいておく
  5. 5 軽く水洗いして
    器に盛り付ける
    醤油 ゴマ油をかける

きっかけ

きゅーりが沢山あったので一夜漬けにしてみました

おいしくなるコツ

塩かげんはお好みで調整してください おく時間もお好みで調整してください おいておく時間は調理時間に含めていません そのままでも十分美味しいですが お好みで醤油 ゴマ油をかけると美味しいです

  • レシピID:1100004380
  • 公開日:2012/07/06

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カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅーりの漬物 漬物 キューリ きゅうり
料理名
キューリのお漬物
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つくったよレポート(42件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2020/08/30 16:13
    きゅーりの一夜漬け
    美味しくできました。箸休めに最高です
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2020/07/26 19:40
    きゅーりの一夜漬け
    半日漬けていただきました♪
    ごちそうさまでした〜♪
  • ハナッコ
    ハナッコ
    2020/07/02 18:03
    きゅーりの一夜漬け
    おいしかったです。明日から雨みたいですね ヮ(゚д゚)ォ!
  • Kimuキッチン(^O^)
    Kimuキッチン(^O^)
    2020/06/12 12:16
    きゅーりの一夜漬け
    美味しくできました(^O^)ご馳走さまでした!!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 2013.09.10 14:11

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    キュウリのお漬物美味しそうですね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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