きゅーりの一夜漬け レシピ・作り方

材料(3人分)
- きゅーり 1本
- 塩 小1
- 赤唐辛子 1つ
- 醤油 3滴
- ゴマ油 3滴
作り方
-
1
キューリの 端 濃い部分を
切りとる -
2
乱切りにする
- 3 赤唐辛子は半分に切り 種をとる
-
4
ボールに 2 キューリ
3 赤唐辛子 塩をいれ
ほんの少しもみ
5時間~10時間ほどおいておく -
5
軽く水洗いして
器に盛り付ける
醤油 ゴマ油をかける
きっかけ
きゅーりが沢山あったので一夜漬けにしてみました
おいしくなるコツ
塩かげんはお好みで調整してください おく時間もお好みで調整してください おいておく時間は調理時間に含めていません そのままでも十分美味しいですが お好みで醤油 ゴマ油をかけると美味しいです
- レシピID:1100004380
- 公開日:2012/07/06
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キューリのお漬物

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42 件
つくったよレポート(42件)
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ゆいけいめい2020/08/30 16:13美味しくできました。箸休めに最高です
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●まかろん●2020/07/26 19:40半日漬けていただきました♪
ごちそうさまでした〜♪ -
ハナッコ2020/07/02 18:03おいしかったです。明日から雨みたいですね ヮ(゚д゚)ォ!
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Kimuキッチン(^O^)2020/06/12 12:16美味しくできました(^O^)ご馳走さまでした!!
レシピへのコメント
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
キュウリのお漬物美味しそうですね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
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