きゅーりの一夜漬け レシピ・作り方

きゅーりの一夜漬け
  • 5分以内
mimi2385
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ぴりっと辛い キューリの一夜漬けのお漬物

材料(3人分)

  • きゅーり 1本
  • 小1
  • 赤唐辛子 1つ
  • 醤油 3滴
  • ゴマ油 3滴

作り方

  1. 1 キューリの 端 濃い部分を
    切りとる
  2. 2 乱切りにする
  3. 3 赤唐辛子は半分に切り 種をとる
  4. 4 ボールに 2 キューリ 
    3 赤唐辛子 塩をいれ
    ほんの少しもみ
    5時間~10時間ほどおいておく
  5. 5 軽く水洗いして
    器に盛り付ける
    醤油 ゴマ油をかける

きっかけ

きゅーりが沢山あったので一夜漬けにしてみました

おいしくなるコツ

塩かげんはお好みで調整してください おく時間もお好みで調整してください おいておく時間は調理時間に含めていません そのままでも十分美味しいですが お好みで醤油 ゴマ油をかけると美味しいです

  • レシピID:1100004380
  • 公開日:2012/07/06

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カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅーりの漬物 漬物 キューリ きゅうり
料理名
キューリのお漬物
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つくったよレポート(49件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/04/15 22:40
    きゅーりの一夜漬け
    ごま油合いますね♪
    美味しく頂きました(*^-^*)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/03/28 18:19
    きゅーりの一夜漬け
    mimiちゃん♫箸休めに良いですね˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*♡オィシィෆˎˊ˗今日はお花見いきました♡満開!寒かったから厚着でしたꕀ!
  • ay★
    ay★
    2021/12/14 18:47
    きゅーりの一夜漬け
    こんばんは!夕食に作りました。とても美味しかったです✨
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/10/16 11:59
    きゅーりの一夜漬け
    鷹の爪のピリ辛がさっぱりして美味しかったです(o^~^o)
    塩加減は程ほど少なめにしました!!(^_-)v
    辛いの苦手な子供も美味しいと言ってくれました!!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 2013.09.10 14:11

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    キュウリのお漬物美味しそうですね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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