きゅーりの一夜漬け レシピ・作り方

きゅーりの一夜漬け
  • 5分以内
mimi2385
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ぴりっと辛い キューリの一夜漬けのお漬物

材料(3人分)

  • きゅーり 1本
  • 小1
  • 赤唐辛子 1つ
  • 醤油 3滴
  • ゴマ油 3滴

作り方

  1. 1 キューリの 端 濃い部分を
    切りとる
  2. 2 乱切りにする
  3. 3 赤唐辛子は半分に切り 種をとる
  4. 4 ボールに 2 キューリ 
    3 赤唐辛子 塩をいれ
    ほんの少しもみ
    5時間~10時間ほどおいておく
  5. 5 軽く水洗いして
    器に盛り付ける
    醤油 ゴマ油をかける

きっかけ

きゅーりが沢山あったので一夜漬けにしてみました

おいしくなるコツ

塩かげんはお好みで調整してください おく時間もお好みで調整してください おいておく時間は調理時間に含めていません そのままでも十分美味しいですが お好みで醤油 ゴマ油をかけると美味しいです

  • レシピID:1100004380
  • 公開日:2012/07/06

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カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅーりの漬物 漬物 キューリ きゅうり
料理名
キューリのお漬物
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つくったよレポート(47件)

  • ビッグさん
    ビッグさん
    2021/07/20 08:49
    きゅーりの一夜漬け
    簡単にできてサラダ替わりです~でも家族には食べてもらえない胡瓜・・美味しいのにネ もらった胡瓜は大事に大事に・・活用です ごちそうさま
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/06/15 18:51
    きゅーりの一夜漬け
    こんばんは☆きょうはこちらです♪
    ごま油にぴりっと鷹の爪で美味しいお漬物に♥
    美味しいレシピごちそうさまでした♡
  • おんぷ♪
    おんぷ♪
    2021/06/05 20:31
    きゅーりの一夜漬け
    さっぱりしていておいしかったです☆☆
  • ボンボンくん
    ボンボンくん
    2021/06/04 21:46
    きゅーりの一夜漬け
    美味しくいただきました♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 2013.09.10 14:11

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    キュウリのお漬物美味しそうですね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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