材料（3人分）
- モロッコインゲン
- １２０グラム
- マヨネーズ
- 大1.5
- 醤油
- 小1
- 白ゴマ
- 小1
- 塩
- 小0.8
作り方
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- 1
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- モロッコインゲンはすじをとる
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- 2
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- お鍋に水を入れ 沸騰したら
塩を入れ 1 モロッコインゲンをゆでる ２分
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- 3
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- 2 ゆであがった モロッコインゲンはざるにとり 冷水につけて 冷ます
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- 4
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- 水気を切り
一口大に切る
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- 5
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- ボールに 醤油 白ゴマ マヨネーズ をいれて混ぜる
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- 6
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- 5 に 4 を入れる
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- 7
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- 器に盛り付ける
おいしくなるコツ
ゆで時間 調味料はお好みで調整してください
きっかけ
モロッコインゲンが沢山あつたのでサラダとしてつくった一品