豚挽き肉でそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜のすりおろしと醤油、料理酒を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油をひき豚挽き肉を炒める。全体に火が通ったら１を入れ、汁気がなくなるまでぐつぐつ。
   時々混ぜましょう。

3. 3

   目玉焼きを3個作る

4. 4

   丼にご飯、そぼろ、青ねぎ、目玉焼きをのせて出来あがり。