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四種のきのこの炒め物 レシピ・作り方

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くみゃあ
切って炒めるだけなので簡単です
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しいたけ
4枚
しめじ
1/2パック
えのき
1/2パック
エリンギ
1本
ニンニクチューブ
2cm
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    きのこを一口大にさいておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、きのことニンニクを入れて炒める。
  3. 3
    きのこがしんなりしてきたら塩コショウしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこから旨味が出るので塩コショウは控えめに

きっかけ

冷蔵庫のありあわせで

公開日：2012/04/18
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関連情報

カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
エリンギ しめじ しいたけ えのき
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

くみゃあ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/15 11:31
簡単に増やせる1品でつけあわせに作りました。 ごちそうさまでした。
show7099

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