ローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かたまり肉 200g
- 塩 大さじ1
- 胡椒 少々
- ニンニクチューブ 3cm
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 肉を室温に戻しておき、調味料を揉み込む。
- 2 フライパンにオリーブ油をしき、肉の全面を焼き付ける。
- 3 アルミホイルで巻き冷めるまで放置。冷めたら切って盛り付け。
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