塩麹を使った豆もやし、ほうれん草のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆もやし、ホウレンソウをフライパンでゆでる（２～３分）。別々に茹でて湯切りする。ホウレンソウは絞って水気を取る

2. 2

   塩麹（大さじ1.5）、ごま油（大さじ２）をそれぞれに入れて混ぜる。醤油はお好みで。

3. 3

   ホウレンソウは胡麻を入れて和える