エノキと溶き卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
タマネギはスライスし半分の長さに切ります
えのきは幅2ｃｍほどで切ります
卵は溶きます（使うのは少量です） -
2
水（600ｃｃ）とタマネギを入れ弱火でコトコト煮こみます
煮込んでいる間に他のお料理を作ります
タマネギが透明になったらコンソメとえのきを入れ塩・コショウで味を調えます
-
3
最後に、溶き卵を回し入れ火を止めます
お好みで、青のや海苔をかけてどうぞ
この日は、豆腐と青梗菜の中華あんかけと一緒に
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- コンソメスープ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
SE32021/04/12 13:40
美味しくできました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単で温まる美味しさです♪