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春菊としめじのお吸い物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

春菊が美味しかったー

材料（4人分）

豆腐: 1/2丁

春菊: 2束

しめじ: 1/2袋

かつおだしのもと: 小さじ1

麺つゆ: お玉1杯分

水: 4カップ

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作り方

1

鍋に水を沸かし、5センチくらいに切った春菊、根を落としたしめじ、一口大に切った豆腐をいれ、かつおだしのもとをいれる。
2

1の春菊が、しんなりしてきたら、めんつゆいれて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮すぎない！

きっかけ

家にある材料で。

公開日：2012/01/13

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関連情報

カテゴリ: 和風スープ

関連キーワード: 春菊お吸い物豆腐しめじ

料理名: お吸い物

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