大根の葉と皮を活用★ひじきの生ふりかけ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉 １０ｇ
- 大根の皮 ２０ｇ
- 桜海老 大さじ１
- 白ゴマ 小さじ１
- 乾燥ひじき 大さじ１
- かつお節 適量
- ★みりん 大さじ２
- ★酒 大さじ１
- ★水 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★鰹だし（顆粒） 小さじ１
作り方
- 1 大根の葉と皮を細かくみじん切りにします。
- 2 耐熱器に１の材料とひじきを入れ★を全て加えて４分加熱します。
- 3 取り出し、桜海老と白ゴマを加えて、最後にちょうど水分を吸う位の量のかつお節加えて混ぜれば出来上がり！！！
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ふりかけ
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