シャキ×2レタスに卵&ブロッコリーのサラダ☆ レシピ・作り方
![シャキ×2レタスに卵&ブロッコリーのサラダ☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/81659f0a591aa4caeec35c82234e287b799ec8f3.95.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ブロッコリー(冷凍) 100g
- 卵 2個
- レタス 120g
- ♪マヨネーズ 40g
- ♪オレンジマーマレード 小さじ1
- ♪塩コショウ、ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 レタスは洗って一口大にカットし良く水気をきっておきます。ブロッコリーは解凍しておきます。卵2個でゆで卵を作っておきます。
- 2 ゆで卵は殻をむき、冷めたらあらみじん切りにし、♪を加え均等に混ぜ合わせます。
- 3 1のレタスをお皿に盛り、その上に2で混ぜたものをのせて出来上がり!!!
きっかけ
余っていたレタスの上に卵とブロッコリーでボリュームあるサラダを作ってみました!!!
おいしくなるコツ
ゆで卵と♪を混ぜる際、良く混ぜ合わせると卵の黄身と♪が一体化してマイルドになって更に美味しくなりますよ☆
- レシピID:1100002257
- 公開日:2011/11/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません