厚みがスゴイ☆さつま芋のスパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はよく洗い皮がついたままラップをし、４分位加熱し、中まで火が通ったら、細かくカットします。しめじも細かくカットします。

2. 2

   ボウルに卵をよく溶き、☆を加え、さつま芋としめじも加え、よう混ぜ合わせます。

3. 3

   円柱型のタッパー、もしくはレンジOKの器に、くっつかないようにバターを少し予め塗っておき、先ほど混ぜたものを入れます。

4. 4

   レンジで３分加熱して、取り出し、熱したフライパンにバターとオリーブオイルをひき、取り出したオムレツを全面こんがりキツネ色になるまで焼いたらできあがり☆