変わり物だけど美味しいコロッケｗ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしサラダ油と一緒に耐熱皿に入れレンジで加熱します。
   
   
   揚げる油を１７０度にあげておきます。

2. 2

   別の容器に皮をむいたじゃがいもと１cmぐらいの水をいれてらっぷし、レンジで７，８分温めます。
   
   串が刺さったら
   (・∀・)ｵｯｹｰ!

3. 3

   じゃがいもの水気を取りマッシャーでつぶし冷めたら、塩胡椒、マヨネーズ、牛乳の順でスプーンで混ぜます。
   
   そして４cmぐらいの丸にします。

4. 4

   酒をかけたひき肉に、塩胡椒、①のたまねぎ、卵、薄力粉、の順に混ぜていきます。

5. 5

   ３を４で包み、パン粉をつけて油で揚げます。
   
   きつね色をして浮いてきたら完成です。