鰯の蒲焼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鰯を3枚におろし、両面に片栗粉をまぶす
- 2 油を熱したフライパンで鰯を両面こんがり焼き、一旦取り出す
- 3 フライパンの油をペーパーでふき取り、★を入れて煮立て、鰯を戻しいれたら照りが出るまで煮絡める
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- 料理名
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