ガーリック風味　ベークドパンプキンレシピ・作り方

Name: ガーリック風味 ベークドパンプキン
Total time: 30 min
Yield: ２～４
Ingredients: カボチャ １／４個; ★にんにく（摩り下ろす） １かけ; ★グレープシードオイル 大匙１; ★塩・黒コショウ 適量; ★料理酒 小匙１

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約30分
100円以下

NOZAёMi

こんがりとガーリックの香りが美味しいカボチャのオーブン焼きです

トースターで簡単に出来ます♪

材料（２～４人分）

カボチャ: １／４個

★にんにく（摩り下ろす）: １かけ

★グレープシードオイル: 大匙１

★塩・黒コショウ: 適量

★料理酒: 小匙１

作り方

1

かぼちゃは種を除き、よく洗って汚い皮をそぎ落とします
約５mm幅でスライスします

油とニンニク・料理酒を合わせて置きます

グラタン皿に綺麗に並べ、オイルを回しかけます
2

グリル（トースター）で180℃約１５分～20分程焼きます

途中焼き加減をチェックします
焦げそうならアルミを被せて焼きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たっぷりのニンニクを摩り下ろしてグレープシードオイルに混ぜますヘルシーなグレープシードオイルを使いました

きっかけ

カボチャそのものを味わえるように一工夫して作ってみました

公開日：2011/05/21

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このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他