簡単 トマトソース レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ホール トマト缶詰 1／2缶
- にんにく １かけ
- グレープシードオイル 小匙１
- 砂糖 少々
- 塩・黒コショウ
- 料理酒（ワインがベスト） 大匙１
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り
トマト缶は、トマト3つほどの半分の分量を使います
フライパンにグレープシードオイル・ニンニクを入れて弱火で炒めます
-
2
ニンニクの香りがしてきたら、トマト缶を加えて軽くトマトを切り潰しながら弱火で煮込みます
トマトは３～４当分程の大きさに切ります
-
3
料理酒・砂糖を加えて混ぜながら更に煮込みます
色に深みが増し、汁気が少なくなってきたら出来上がりです
塩・コショウで味を調えます
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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是非お試しください