簡単!おいしい!マッシュルームのオリーブオイル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さい鍋に鷹の爪とニンニクをいれ、少々のオリーブオイルで香り付け

2. 2

   ちょっと沸騰したらオリーブオイルを投入し、軽くあわ立ったらマッシュルームを逆さまにして投入
   そのときにブラックペッパーも少々投入

3. 3

   そのまま弱火にして、2分くらい

4. 4

   少し、マッシュルームが小さくなったら、パセリのみじん切りを散らして完成

5. 5

   付け塩は、岩塩に少々の昆布茶の粉末を混ぜると美味しさアップ!