簡単!おいしい!マッシュルームのオリーブオイル煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小さい鍋に鷹の爪とニンニクをいれ、少々のオリーブオイルで香り付け
-
2
ちょっと沸騰したらオリーブオイルを投入し、軽くあわ立ったらマッシュルームを逆さまにして投入
そのときにブラックペッパーも少々投入
-
3
そのまま弱火にして、2分くらい
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4
少し、マッシュルームが小さくなったら、パセリのみじん切りを散らして完成
- 5 付け塩は、岩塩に少々の昆布茶の粉末を混ぜると美味しさアップ!
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- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- マッシュルームのオリーブオイル煮
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