生チョコ岩石 レシピ・作り方
材料（5人分）
- ブラックチョコ ６５ｇ２枚
- ミルクチョコ ６５ｇ２枚
- 生クリーム １５０ｃｃ
- 無糖ココア 適宣
作り方
-
1
チョコと生クリームを小ソースパンに入れ、インダクションレンジの保温７０°くらいで溶かす。
-
2
クッキングシートを敷いた型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
（型150X135XH45mmを使用）
-
3
小さく切ってココアをまぶす。
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- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
- 料理名
- 生チョコ
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まるで岩石のような無造作な形が魅力です。