チゲ風キムチスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お鍋にお水とキムチを入れて火にかけ、沸騰したら味覇、豆板醤を加え溶かす。
- 2 一口大に切ったお豆腐を入れて少し煮たら、４cmに切ったニラとひげを取ったもやしを加え、ひと煮立ちさせ、味をみてお醤油で調味する。
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キムチ鍋の感覚で、お野菜も冷蔵庫にあるものなんでもOK。