材料（1人分）
- 大根(いちょう切り)
- 145g
- 豚こま肉(幅切り)
- 70g
- ＊水
- 150m〜
- ＊かつおだし(顆粒タイプ)
- 小さじ２
- ＊きび砂糖
- 小さじ２
- ＊みりん
- 小さじ２
- ＊減塩醤油
- 大さじ２
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 熱した
フライパンに
ごま油を引きます。
大根を
入れます。
火が通るまで
炒めます。
-
- 2
-
- 大根に
火が通ってきたら
豚こま肉も入れて
全体に
火が通るまで
炒めます。
-
- 3
-
- 全体に
火が通ってきたら
＊の材料を
全て入れます。
煮汁が
半分以上減るまで
煮ていきます。
◎煮汁
味見をして
お好きな味になるように
煮込んでください。
-
- 4
-
- 全体に
火が通って
煮汁が
少なくなるまで
煮付けたら
出来上がり〜！
おいしくなるコツ
煮汁
お好みに調整してください。
煮付けてるので
お好きな味に煮付けてください。
きっかけ
ご飯にあうおかずを考え中！
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大根
煮物を作ります！
ご飯と合います♪