ムキエビと具沢山野菜あんかけ☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※は混ぜ合わせて置きます。

2. 2

   ムキエビは水で洗い。塩水（分量外）に3分程浸け、水気を切って片栗粉をまぶします。

3. 3

   人参、ピーマンは細切り、白菜は食べ易い大きさにざく切りにします。モヤシは水で洗い水気を切って置きます。

4. 4

   フライパンにゴマ油を入れて熱し、ムキエビを入れて色が変わるまで炒め、にんじん、白菜、ピーマン、モヤシを加えて炒め合わせます。

5. 5

   全体がしんなりして来たら※を入れて味を馴染ませ、水溶き片栗粉を回し入れてトロミがついたら完成です。