材料（3人分）
- 小松菜の間引き菜
- ビニール袋いっぱい
- ★めんつゆ濃縮4倍
- ひとまわし
- ★ごま油
- 小さじ1
- ★いりごま
- 小さじ山盛り1杯
作り方
-
- 1
- お湯を沸かしておく。
小松菜は根っこを取り除き、汚れを水でよく洗っておき一口大にカットする。
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- 2
- ★を容器に入れまぜておく。
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- 3
- 沸騰したお湯に小松菜を入れ30秒ぐらいでザルにあげる。
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- 4
- 水で冷やし、よく絞った小松菜と★をあえたら完成。
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- 5
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- キッコーマンの本つゆを使用。
100ml あたり糖質25.3g
-
- 6
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- 茹でた小松菜100gの栄養成分
（調味料は含まない）
おいしくなるコツ
本つゆは最初心持ち少なめに入れて味見しながら味を調整して下さい。
きっかけ
小松菜の間引き菜をたくさん貰ったので。
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