【シニア向け】ホホホタケの和風炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切り、生姜は千切り、油揚げは半分に切ってから5mm幅に切る。ホホホタケは一口大にほぐす。大葉は千切りにする。

2. 2

   炊飯器に研いだお米とAを入れてから、1合の線まで水を入れる。

3. 3

   上に具材を乗せ、通常通り炊飯する。

4. 4

   ご飯が炊けたら、切るように混ぜて器に盛る。お好みで大葉といりごまをかけて完成。