今日は煮物！！簡単♫がんもの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- がんも 2個
- 人参の輪切り 4枚
- 水 300ml
- 減塩しょう油 大さじ1
- ほんだし 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- みりん 小さじ2
作り方
-
1
◎がんも
熱湯(分量外＝がんもに水が被る量)
をかけて油抜きをします。
ザルにあげて、
流水で冷まし水切りします。
◎人参
写真のように、
すべて型抜きをしておきます。
-
2
お鍋に、
水
ほんだし
減塩しょう油
砂糖
みりん
がんも
人参
を入れます。
アルミホイルで落とし蓋をして、
火をつけて煮付けていきます。
-
3
20分〜30分ほど煮付けます。
お好みに盛り付けたら出来上がり♫
-
4
料理写真は、
食べやすいように切ったものです。
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関連情報
- 料理名
- がんもの煮物
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しい料理・難しいお菓子は無理です。
ホームベーカリーもないので
食パンも作れません(泣)
☆お月見だんごの独り言コーナー
また工場直売所にいきました！
昆布の佃煮とか塩昆布の
「くらこん」です♡
安く購入できました〜。
嬉しいです♡
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あと一品と言うときに作りました♫
お弁当やおかずに♡
写真は、
切らずにそのまま盛り付けました！！
デカい！！