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オクラのせ冷奴❁ レシピ・作り方

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おこめとねこ
夏野菜の美味しい季節♪
みんながつくった数 5

材料( 1人分)

絹豆腐
1人分
オクラ
1本
麺つゆ
小さじ 1
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作り方

  1. 1
    ・豆腐の水切りをする

    ・茹で済みのオクラを小口切りに
  2. 2
    豆腐にオクラをのせ麺つゆをかけて出来上がりです♪
  3. 3
    【オクラ下処理】

    ・袋の上にから塩をかけて両手でゴロゴロと板ずりをする

    ・オクラに 1〜2ヶ所切り込みをいれておく
  4. 4
    お湯を沸かし塩を
    小さじ 1入れ30秒茹でる

おいしくなるコツ

板ずりはお好みで⑅◡̈

きっかけ

オクラがお安く買えたので作りました♪

公開日:2023/06/23

関連情報

カテゴリ
オクラその他のヘルシー食材低カロリーおかず絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

おこめとねこ *⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅* 美味しい物食べるの大好き主婦です のんびり更新中₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ᗦ↞◃ ✿レシピは洗う工程の記載は省略しています ✿砂糖は甜菜糖を使用しています ✿油記載は米油を使用しています *⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*

つくったよレポート( 4 件)

2023/10/21 20:04
おこめとねこさんこんばんは★ミニ豆腐を買ったのでミニ冷奴作りました(๑>◡<๑)いつもありがとうございます♩
あもか (5/16〜レポ返お休みします)
あもかさん✧︎*。 ミニ豆腐なんてあるんですね 勉強になります♪ オクラが巨大に見えて可愛い♡︎ʾʾ いつも素敵なレポありがとうございます₍ᵔ·͈༝·͈ᵔ₎
2023/07/12 18:50
参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!
らつき
らつきさん、こんばんは✧︎*。初めまして レシピのお試しありがとうございます⑅︎◡̈︎ 美味しく食べてもらえて嬉しいです (♥︎ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥︎)

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