明太クリームソース☆オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにバターと小麦粉を入れて弱火にかけます。
- 2 バターが溶けてきたら、焦げないようにゆっくり混ぜ合わせていきます。
-
3
バターと小麦粉がなじんできたら、牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。（ダマにならない様に気を付けて下さい）
なめらかになったら麺つゆを入れ、混ぜたらホワイソースの完成です。 - 4 ホワイトソースの粗熱が取れたら、明太子を加えてよく混ぜます。
- 5 ボウルに卵、水を入れて溶きほぐします。
- 6 フライパンにバターを入れて半分程溶けたら卵を入れ好きな固さのオムレツを作ります。
- 7 オムレツを器に乗せて明太クリームソースをかけたら出来上がりです。
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しゅあちゃん☆2023/06/19 11:58
クリーミーでとても美味しかったです♡ごちそうさまです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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