【玉ねぎソース】柔らか〜いステーキ肉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろして、ステーキ肉に揉み込む
- 2 ラップをピタッとつけ、約２時間冷蔵庫で寝かせる→ジップロックに入れてもok。空気を抜いてください
-
3
フライパンに油を入れ、2の牛肉を玉ねぎを落として焼く→中火で両面2分ずつくらい
-
4
3で落とした玉ねぎと★をあらかじめ混ぜておく。フライパンに入れてトロッとするまで煮詰める
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5
食べやすい大きさにカットして出来上がり
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お肉が柔らかくジューシーになる簡単な方法です。