簡単な低糖質クリスマスチョコレートケーキレシピ・作り方

Name: 簡単な低糖質クリスマスチョコレートケーキ
Total time: 15 min
Yield: 直径12cm
Ingredients: おからパウダー微粉 15g; ココアパウダー 5g; 塩 ひとつまみ; シュガーカット0 12g; ベーキングパウダー 3g; オオバコダイエット 2g; 卵 1個; 豆乳 120g; チョコレートホイップ 2/3個分（146ml）; 飾りのココアパウダー お好みで

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約15分
300円前後

低糖質もーこ

☆レンジで作る低糖質チョコレートケーキ☆
小麦粉不使用。30分以内で簡単に作れます。生地を混ぜてレンジでチンして市販のホイップをデコレーションするだけ！

材料（直径12cm人分）

おからパウダー微粉: 15g

ココアパウダー: 5g

塩: ひとつまみ

シュガーカット0: 12g

ベーキングパウダー: 3g

オオバコダイエット: 2g

卵: 1個

豆乳: 120g

チョコレートホイップ: 2/3個分（146ml）

飾りのココアパウダー: お好みで

作り方

1

トーラクのチョコレートホイップは100ml炭水化物10g
今回は2/3使用しました。
2

直径12cmのシリコン型使用。
3

粉類を混ぜてから卵、豆乳を入れ混ぜる。
4

シリコンの型に生地を入れる。
ラップ無しでレンジ600w4分20秒。
5

網の上で熱が取れるまで冷ましてから半分にカットし2枚にする。ホイップを2枚とも片面の全体に絞る。
6

お好みでココアパウダーを茶漉しに入れて振り、飾りがあれば刺す。
7

【栄養成分】1ホール

1/4cutの場合糖質5.4g

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味がしまるので塩をお忘れ無く。もっと低糖質にしたいかたはココアパウダー、シュガーカット0、生クリームで自家製のチョコレートホイップで。苺やクルミを入れても。 ※ シュガーカット0は液体の場合豆乳は110gで。

きっかけ

とにかく簡単に作りたかったので。教室でも人気のあったオリジナルレシピです。

公開日：2022/12/19

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このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜