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ピリ辛!柚子胡椒大根 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
○m!!○
ピリっと辛いけど、塩昆布で和えているのでご飯にもあいます!
材料(2人分)
大根
1/4本
塩昆布
10g程度
柚子胡椒
小1/2
酢
大さじ1
砂糖
小1
ごま油
小1
塩
小1/2
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作り方
1
大根をいちょう切りにして塩入れて水分を抜く。
2
ポリ袋に調味料、塩昆布、水分が抜けた大根を入れてよく混ぜる。
3
ポリ袋の空気をしっかり抜いて冷蔵庫で半日ほど寝かせれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根を使い切りたくて
公開日:2022/12/16
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